{"id":955,"date":"2021-07-02T06:22:30","date_gmt":"2021-07-02T06:22:30","guid":{"rendered":"https:\/\/blogadcor.wordpress.com\/?p=955"},"modified":"2024-01-30T11:18:36","modified_gmt":"2024-01-30T11:18:36","slug":"bio-natural-eco-organico-sintetico-cuales-son-las-diferencias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.adcor.org\/gl\/bio-natural-eco-organico-sintetico-cuales-son-las-diferencias\/","title":{"rendered":"Bio, natural, eco, org\u00e1nico, sint\u00e9tico\u2026 \u00bfCu\u00e1les son las diferencias?"},"content":{"rendered":"
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Ecol\u00f3gico<\/strong>, \u201ceco<\/strong>\u201d \/ Biol\u00f3gico<\/strong>, \u201cbio<\/strong>\u201d<\/mark><\/h4>\n\n\n\n

Los t\u00e9rminos ‘eco’ y ‘bio’ son sin\u00f3nimos, pues siguen los mismos criterios. Para que un alimento sea calificado como \u201cecol\u00f3gico<\/strong>\u201d, \u201ceco<\/strong>\u201d \/ \u201cbiol\u00f3gico<\/strong>\u201d, \u201cbio<\/strong>\u201d, en su fase de producci\u00f3n ning\u00fan elemento puede ser artificial. Es decir, en el caso de la agricultura ecol\u00f3gica<\/strong>, desde las semillas hasta el abono tienen que ser naturales. Y, en el caso de la ganader\u00eda ecol\u00f3gica<\/strong>, no pueden aplicarse hormonas, ni piensos industriales, y los animales han de criarse al aire libre.<\/p>\n\n\n\n

Para que un alimento sea denominado como ecol\u00f3gico \/ biol\u00f3gico se tienen en cuenta los siguientes criterios:<\/p>\n\n\n\n

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  • Un m\u00ednimo del 95%<\/strong> de los ingredientes del alimento son de producci\u00f3n ecol\u00f3gica, es decir, sin qu\u00edmicos ni contaminaci\u00f3n<\/strong> de ning\u00fan tipo.<\/li>\n\n\n\n
  • La tierra, el agua utilizada para regar, el sistema de control de plagas, el abono y la recolecci\u00f3n deben ser naturales y de calidad<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Los frutos deben madurar a su ritmo natural<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • No se pueden quemar los rastrojos, por protecci\u00f3n del suelo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Evitar la sobreexplotaci\u00f3n<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • No se deben utilizar fertilizantes<\/strong>, herbicidas<\/strong>, plaguicidas<\/strong> ni antibi\u00f3ticos<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • No se agregan organismos que modifiquen gen\u00e9ticamente<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Tampoco deben de contener aditivos<\/strong>, colorantes<\/strong>, o conservantes artificiales<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Est\u00e1 prohibida la radiaci\u00f3n ionizante<\/strong> para tratar alimentos o materias primas utilizadas en alimentos.<\/li>\n\n\n\n
  • El producto final tiene que estar libre de residuos qu\u00edmicos<\/strong>, metales pesados y radiaciones<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n
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    Alimentos org\u00e1nicos<\/span><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Los alimentos org\u00e1nicos tambi\u00e9n est\u00e1n libres de qu\u00edmicos<\/strong>, como pesticidas, fertilizantes u otras sustancias industriales que puedan alterar el producto final. Pero la diferencia entre eco y org\u00e1nico, es que los org\u00e1nicos no tienen por qu\u00e9 ser naturales<\/strong>. De esta manera, un producto proveniente de una semilla transg\u00e9nica (modificada gen\u00e9ticamente<\/strong>), puede ser org\u00e1nico.<\/p>\n\n\n\n

    Diferencia entre productos naturales y sint\u00e9ticos<\/span><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    Ahora viene otra cuesti\u00f3n, la explicaci\u00f3n sobre los productos naturales y sint\u00e9ticos y as\u00ed ver diferencias entre natural y org\u00e1nico, bio, eco y sint\u00e9ticos.<\/p>\n\n\n\n

    Un producto natural<\/strong> es el derivado de una planta, animal o mineral. Es decir, aquel que no hemos sometido a cambios sint\u00e9ticos de ning\u00fan tipo.<\/p>\n\n\n\n

    Un producto sint\u00e9tico<\/strong> es el que ha sido formulado o manipulado por el ser humano a partir de una sustancia original (que s\u00ed es natural) que proven\u00eda de una planta, de un mineral o de un animal.<\/p>\n\n\n\n

    Por ejemplo, la sal, aunque la compremos envasada, es un producto natural, pues no es manipulado antes de ser envasado, ya que solo se retiran las impurezas.<\/p>\n\n\n\n

    Unas galletas no son naturales, ya que la naturaleza no \u201cfabrica\u201d este tipo de alimento y, por lo tanto, es sint\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n

    Producto vegano<\/span><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

    El t\u00e9rmino vegano ha sido muy sonado en los \u00faltimos a\u00f1os. Los veganos siguen una alimentaci\u00f3n sin productos de origen animal<\/strong>: huevos, l\u00e1cteos, carne, pescado, marisco, o incluso la miel. La alimentaci\u00f3n vegana no permite el consumo de animales ni derivados de estos. As\u00ed pues, un producto vegano garantiza que se trata de un producto que no contiene ingredientes o productos procedentes de animales sacrificados.<\/p>\n\n\n\n

    Conclusiones……<\/strong><\/mark><\/h3>\n\n\n\n

    Si aplicamos estos conceptos a la Huella de Carbono, podemos concluir que para nuestro planeta y para nuestro cuerpo, es mil veces mejor un producto Bio\/Eco<\/strong><\/span>, ya que se garantiza la producci\u00f3n, sin qu\u00edmicos ni contaminaci\u00f3n de ning\u00fan tipo. Vamos!!! lo que viene siendo la agricultura de antes, de nuestros abuelos y mas atr\u00e1s… Como dice el dicho, somos lo que comemos y al final, el da\u00f1o que estamos haciendo a nuestro planeta con la sobreexplotaci\u00f3n y la contaminaci\u00f3n de nuestros acu\u00edferos y suelos, se ve reflejado en nuestra salud y en la degradaci\u00f3n de nuestro planeta. Pongamos remedio, apostemos por una alimentaci\u00f3n libre de qu\u00edmicos y pesticidas. Cu\u00eddate y cuida a tu planeta.<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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